? ? 为进一步增强生鲜乳质量宁静监管，增进奶业健康生长，近日，农业部办公厅印发了《关于进一步增强奶牛养殖及生鲜乳收购环节兽药监管事情通知》。

　　通知明确奶牛养殖者、生鲜乳收购者是生鲜乳质量宁静的责任主体。并要求各级畜牧兽医行政主管部分要组织催促辖区内奶牛养殖场(小区)、生鲜乳收购站落实质量宁静主体责任，签署生鲜乳质量宁静允许书，允许养殖历程中遵守兽药宁静使用划定，严格执行休药期划定，不在饲料、饮水、生鲜乳中添加违禁药物和其他有害物质;允许生鲜乳收购运动中不添加国家明令禁止的添加物或其他不法添加物质。

　　在奶牛养殖兽药等投入品使用治理方面，各级畜牧兽医行政主管部分要催促养殖者建立完善投入品使用纪录;建立投入品供应商采购审核制度;严格落实兽用处方药采购治理制度;严禁滥用兽用抗菌类药物及激素类药品。同时要以核查奶牛养殖档案和个体健康档案为抓手，**检查辖区内奶牛养殖场(小区、户)饲料、饲料添加剂和兽药使用情况。

　　在生鲜乳收购站治理方面，通知要求，县级畜牧兽医行政主管部分要规范生鲜乳收购许可证核发;勉励乳制品生产企业建设或收购生鲜乳收购站，并将生鲜乳兽药残留检测关口前移至生鲜乳收购站。并且相关部分要**检查辖区内生鲜乳收购站“两证一单”，即生鲜乳收购许可证、准运证明和生鲜乳交接单。对有证据标明已流入乳制品生产环节的保存质量宁静危害的生鲜乳，要实时通报同级食品药品监管部分，启动追查机制，包管上市乳制品的质量宁静。

　　在生鲜乳兽药残留监控方面，通知要求，各级畜牧兽医行政主管部分要组织制定辖区生鲜乳质量宁静监控残留检测计划。对发明的不法添加或残留超标产品，要跟踪追溯，查清问题泉源，坚决杜绝相关生鲜乳流入市场和乳制品生产加工环节。

　　(来源：农业部)

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