- 时间：2014.01.04
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今年以来，家禽业的从颐魅者感受到了巨大的压力，外貌上看行业的压力来自速生鸡的影响和H7N9流感的攻击，而背后的真实原因是我国宏观经济生长到了新的时期，即由高速生长期进入相对平稳的结构调解期。...
今年以来，家禽业的从颐魅者感受到了巨大的压力，外貌上看行业的压力来自速生鸡的影响和H7N9流感的攻击，而背后的真实原因是我国宏观经济生长到了新的时期，即由高速生长期进入相对平稳的结构调解期。我们要看到，今年以来不可是家禽行业不景气，险些所有的畜禽产品都不景气。从水产、反刍、猪肉到蛋鸡和肉鸡，与三年前形成了强烈的反差和比照。经济生长的相对低迷导致了需求的低迷。价格主要由供求关系决定，在供应量没有增加甚至减少的情况下，价格还处于低位，原因是需求的缺乏。二季度以来，上市公司的季报同比均泛起了大幅度下滑。GDP增速将恒久维持在7.5%。
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一 未来我国家禽饲料业的生长趋势
1 养殖业已进入小幅增长的结构调解期
由于中国经济从高速生长期逐渐步入较为稳定的连续增恒久，再加上人口老龄化的加速和城镇化进程的放缓，消费增长的岑岭期告一段落，畜牧养殖业的增量岑岭期已经已往，接下来的是小幅增长的结构调解期。
人口增长带来的红利期已经已往，世界工厂的制造业优势已不复保存，美国奥巴马政府任期内的执政任务是制造业的回归，美国取代中国成为世界最热的投资基地。中国的外资企业大宗撤出，失业率增加。下一步的增长将主要依赖于城镇化的拉动了。而城镇化拉动最受益的将是肉禽业。
2 从饲料产品类型的转变生长为产品结构的转变和产品质量的提升
2008年以后，政府摊开粮食管制，允许北粮南运，甚至勉励南方的企业去北方收购玉米，给予补贴。其实北粮南运不但仅是改变了南北方的粮食供应状况，更重要的是结束了恒久以来的“北猪、北蛋”南运的供应花样，使南方的养殖量扩大，北方的养殖本钱优势丧失，进而生长受阻，东北华北西北等地蛋鸡养殖受到较大攻击。运粮的本钱远远低于运肉和运蛋的本钱，并且蛋的新鲜度和宁静性更好。北方浓缩料的时代结束，全价料时代到来。养殖业花样泛起重大转变，同时规�；桃泊蟠蠹铀�。目前豆粕主要依靠进口，豆粕的价格在已往的十年之中涨了十倍，全价料占饲料的比重抵达90%以上。
由于北粮南运和养殖规�；碳铀倥浜系贾碌娜哿厢绕鸬木薮罄甯锲谝丫饺胛采�;接下来将从饲料产品类型的转变，生长为产品结构的转变和产品质量提升的革命。质量提升和养殖结构的转变息息相关。以散户为主的时代，对产品质量追溯的敏感度比较差，对价格和便当性比较关注。规�；院�，质量是消费者对产品最重要的要求，从规�；吵∩隼吹牟凡啪哂懈叩男约郾�。2008年以来，饲料企业的数量从15700多家降到10000多家，未来三年之内还将再减少5000家。一方面来自政府的干预，另一方面，产品结构的升级就足以淘汰掉一批中小型企业。已往做预混料，启动资金10～20万元即可，浓缩料的企业30～50万元可以创业。现在全价配合饲料建厂需要2 000～3000万元。并且饲料原料已往的赊账提货已经行欠亨，对资金流的要求更高，这个门槛会将小企业拒之门外�？突Ш筒返纳兑步徊教岣呒际趺偶�，中小企业没法满足行业的要求，只能被淘汰。同时，该时期是新技术推广的**时期。
中国养殖业生长农业模式也进入了新时期，已往散户靠行情挣钱，现在是靠规模挣钱，将来要靠水平挣钱。行业已经进入了微利时代，今后大起大落的现象将逐渐减少，因为规模企业更理性，抗危害能力更强。非典和H7N9流感造就了一批屠宰企业，但今后这样的时机很难泛起了，暴利会吸引资金的加入，最终走向微利。
3 有技术实力、理念、资金的饲料企业将获得久远生长
虽然工业化饲料仍将继续，可是商品化饲料的增长越来越有限，并将泛起衰退。通过大规模企业制造出来的产品是工业化产品，商品化是通过买卖来实现的。标准化规�；嶂乒ひ祷橇系氖看蠓龀�。因为工业化和大型养殖场自产料的比例正在快速增长，并且这些企业的规模正在快速扩大，迅速挤占着散养户退出后留出的巨大的市场份额。
已经生长起来的中型养殖场，将凭借生产效率高，治理本钱低的优势在未来很长的一段时间里成为市场的主导者。简单依靠渠道以散养户和小型养殖场为主流客户群的饲料企业，则一定是江河日下，举步维艰。这就是饲料行业重要的转型期。国家面临结构调解期，企业也要做相应的结构调解�？股厥贝诮崾�，随着规�；吵〉男似�，环保意识的增加，生产水平和生物宁静意识的提高，后抗生素时代正在到来。在这场转型的“新长征”中会有许多企业因为“体力不支”而牺牲在前进的途中。
有技术实力、理念、资金的企业将获得久远生长。饲料行业的竞争已由以往主要比矛的硬度和力度，生长到比综合攻守平衡能力了。营销本钱**，但微利时代每一个环节的本钱都要加以考虑，就此决定了营销模式的特点。只有高端品牌才华包管高利润。微利时代的到来使规�；晌欢�，规�；亟贾虏晒汉筒分圃煜低衬芰Τ晌赫刂�。研发成为企业生存和生长的“必须品”而不再是“样品”。大都饲料企业只有产品验证实验化，并没有自主研发实验室。研发是企业的战略，是企业的未来，只有“后台硬”脱手才华稳准狠，有**的攻击力。
4 散装料将成为饲料的主体
饲料企业的生存方法将成为必须关注的重点和焦点，同客户的相助方法需要区别看待，中国的企业之间的相助不可能以欧洲式为主(工业链高度**化、分工明确)，北美的模式(纵向一体化)更为现实。普瑞纳的兴衰借鉴意义巨大，在经销商时代盛极一时，转型后，没有与大型养殖场增强联系。再加上德赫斯的生长历程的启发，让我们不得不认可养殖场不会围着饲料企业转的，饲料企业只能以他们为中心确定自己的经营战略，效劳养殖。
大中型养殖场的定制模式使饲料企业的产品越来越多样化，并且散装料的时代越来越接近了。让客户变得简单容易和提**益是饲料公司生长的偏向。但在劳动力本钱居高不下的时代，80后登上养殖业的舞台，自动化是一定趋势，因此散装料将成为饲料的主体。
5 猪料仍是主要市场，但肉禽市场需求增长势不可挡
凭据中国的饮食习惯和目前的食品供应结构，在未来将有增长潜力和生长空间的划分是肉鸡、水产和反刍动物。中国鸡蛋的人均消费量，十年之前已位列世界前茅。英国的人均鸡蛋消费量也比较大，但多以加工的方法泛起，如蛋糕等。中国的加工方法是炒蛋和煎蛋。现在正在做结构的调解，首先是区域，原来的八大区域占领全国蛋鸡养殖量85%以上的份额，现在疏散开了，原来散户为主，现在是规�；⑵放苹�。猪肉在我国肉类市场的占有率可能从60%，以上降至50%左右，但仍然是饲料行颐魅争夺的主要战场。中国猪肉的消费量未来只能适度地下降，增量空间不大。生活质量提高以后，牛羊肉、水产、禽肉将加以替代。白肉具有低脂肪，卵白易吸收的特点，会吸引越来越多的高端消费者。肉禽是工业化企业的天下，商品化饲料的空间不大。
从表1可以看出，我国禽蛋的消费量是世界消费水平的一倍，中国的肉类消费都高于世界平均水平，但奶类的消费量较低，有较大的生长空间。中国人有吃猪肉的偏好，人均消费量是世界水平的两倍。禽肉稍落后于世界平均水平，城镇化的进程中禽肉消费是主要的受益者。
目前猪料的利润空间照旧明显优于禽料等产品，所以仍将是众多饲料企业竞争的焦点。只有主营猪料才华量利并举，弱化猪料一定无法实现高速增长。但从久远生长来看，肉禽的增长势不可挡，并且将是空间**，速度较快，总量较大的一块蛋糕。如果我们错过了这次时机，那么恐怕就再也难以找到更好的时机了。
虽然肉禽工业的经营更多地依赖于工业化的运营，一体化的经营，并且整个经营运动贯串了从养殖到食品的全历程，经营难度大，经营危害大，可是这也是***未来工业生长形式和偏向的商业模式。因此，我们绝不可回避，只能知难而进，不然我们只能是饲料养殖行业的一个配角。肉禽工业化领域是政府支持**的一个时期，一旦行业大的花样形成以后，将不会再有这样好的政策，因为政府的资源未几了，环保的要求越来越高。
6 饲料龙头企业加紧上下游合并
一方面，海内大型饲料集团资本和技术优势扩大规模、加紧圈地，另一方面，各地公司化的新型经销商和种种类型的养殖相助社也正在悄然兴起。有的饲料企业向上游转型，做饲料原料;有的企业向下游转型，做养殖场;另有的企业结合自身优势做**的销售公司，署理大集团的产品。
7 新型营销人才奇缺
随着散养户的快速退出和全价料革命的胜利结束，陪同着微利时代的到来，营销新革命又将迅猛兴起。人海战术逐渐失效，促销效果大打折扣，业务用度居高不下，“闪电站”迅速失灵。专家化和效劳营销必将崛起，产品力的作用永远不可忽视，也无法替代。效劳型销售和专家化营销崛起的理由是，新的规模养殖场80%以上缺乏技术和治理。散户的转型和升级需要技术和治理上的帮助，再有其它行业的资金注入以后，更需要人才。
进入21世纪的**个十年，在此期间就业的大学生都被迫放弃了在养殖场事情的时机，因为国营养殖企业倒闭，民营养殖企业数量有限，无法承载这么多的结业生。更多的结业生进入饲料企业和动保企业，今天，销售大战来临之后，大学生当业务员生存困难，由于原来的效劳工具是经销商，今天效劳的工具是养殖场，没有养殖经验的人效劳养殖场是行欠亨的。因此，大学生重新走入养殖场是局势所趋。
8 产品的**才华增进营销模式的**，商业模式的**才华增进经营方法的**
客户规模的剖析增进了企业自我定位的差别，也就决定了企业经营战略上的差别。随着养殖场的规�；�**化，兽药、动保、饲料企业必须实行配套的定位一对一的效劳。谁抓住了主流，谁抓住了快速增长的市场，谁就更容易脱颖而出，实现逾越和**。
9 只有沃田才华多打粮
饲料行业的下一轮生长风暴爆发地既不是华南华东也不是东北，而是中原大地和一些新兴市场——河南、河北、安徽、湖北、陕西、内蒙古、福建、广西、云南。正是：大泽龙方蜇，中原鹿正肥!
二 蛋鸡饲料业生长现状
十年前生产蛋鸡料的企业规模**，但现在蛋鸡料已不复昨日之辉煌。究其原因，北粮南运是**的罪魁罪魁，另外，规�；痰募铀俸统笮脱吵〉目焖偕ぁ⒐婺；笏橇侠嘈偷淖湟彩恰白ρ馈�。现在，蛋鸡料是最难做的品种之一，利润还最薄。
蛋鸡业的规�；堂飨钥煊谘硪�，这也是导致相当多的养殖场资金紧张的原因。最近几年蛋鸡业一直不是很景气，加上南北养殖总量的变革，使北方地区和中原地区老的鸡蛋主产区泛起相对过剩引起的低价亏损的延长，使整个行业大都地区较恒久的处于亏损状态，增进了工业新花样的快速形成。我国鸡蛋消费量**的省份是福建和天津，福建加工蛋黄派，天津加工便当面。蛋鸡商品化饲料的锐减和残酷的经营，使绝大大都饲料企颐魅正在放弃蛋鸡料的经营。
品牌蛋市场方兴未艾，矮小型蛋鸡粉墨登场假冒“土鸡蛋”纵横市场谋求暴利，大集团超大规模的投资挤占市场，这些只能使增长空间有限的行业充满玄机，并不可给绝大大都企业创立像样的时机。他们很难在这样的领域有较大的生长。
蛋鸡料市场正在泛起碎片化的特征，单个饲料大企业的数量在迅速减少，同时地方性的小企业在局部盘踞市场的情况也屡见不鲜。本钱优势、资金优势、物流优势的较量，使绝大大都企业主动性地放弃在这一领域的投入和竞争，转型到猪料或肉禽领域，使原来硝烟弥漫的竞争竟然有些和风细雨起来。(来源：中国禽业刊)
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